Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2020

Tantangan 30 hari - 8

Gambar
Tantangan 30 hari Selasa, 31 Maret 2020 Hari ke 8 Hari ini melihat stok freezer hanya tersisa ayam kampung, memutar otak menu yang belum pernah saya masak apa ya.. Jadilah... opor ayam ayam kampung!! Ini pertama kalinya masak menu ini lho. Alhamdulilah keluarga suka walau agak keasinan dikiiiit... 🤭 Disaat masakan oke, dapur bersih, tapi hari ini rumah belum temoto... 😪 Badge hari ke 8 : #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Tantangan 30 hari-7

Gambar
Tantangan 30 hari Senin, 30 Maret, Hari ke 7 Hari ke 7 ini, bahan makanan di kulkas sudah menipis, hanya tersisa jagung manis.  Jadi masak sederhana seadanya, Bakwan Jagung !!!  Hari ini juga memasuki tantangan puasa minggu ke 2, evaluasi dari puasa minggu yang lalu, untuk masak homemade insyallah terlalui dengan baik tapiiii.. untuk rumah tidak ada yang menjamah, alias jadi kapal pecah. Suasana hatipun jadi kurang bahagia. Setelah masak seadanya, segera ingin beberes rumah yang sudah amburadul ini biar besuk-besuk tidak ngos-ngosan dalam membersihkannya.  Jadi tantangan minggu ke 2 ini, selain bisa tetap istiqomah masak homemade juga mempertahankan kerapian kebersihan dapur dan rumah. Bismillah... Badge hari ke 7 : #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Tantangan 30 hari -6

Gambar
Tantangan 30 hari - 6 Minggu, 29 Maret 2020 Alhamdulilah setelah sekian purnama terkumpulah niat untuk membuat triple cheese kastengel yang super ngejuuuuu banget. Pertama ngoven masih kurang paham dengan karakter oven ke kastengel ini, sempat seloyang gosong 😭 Dan alhamdulilah keluarga suka, rasanya seperti yang di toko kue terkenal itu kata anak-anak 😍😍😍 Tak lupa, setelah peralatan perang perbakingan yang menggunung itu, langsung dicuci demi ketabilan hati esok hari.. 🤭🤭🤭 Badge hari ke 6 : #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Tantangan 30 hari -5

Gambar
Tantangan 30 hari- 5 Sabtu, 28 Maret 2020 Badge hari ke 5 : #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Tantangan 30 hari -4

Gambar
Tantangan ke 4 Jumat, 27 Maret 2020 Badge hari ke 4 : #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Jurnal puasa minggu 1

Gambar
Puasa minggu 1 Tahap awal kepompong, kita harus berpuasa dari hal-hal yang kurang berguna, menghambat tujuan, dan tidak maksimal dalam menjalani peran. Tentunya puasa masing-masing awal kepompong berbeda karena disesuaikan dengan kondisi dan tantangan yang dihadapi masing-masing. Minggu 1 ini, saya puasa dengan tidak membeli makanan di luar (jajan), selain kondisi yang baru kurang kondusif dimana kita masih harus stay at home untuk menghindari kontak dengan virus corona. Saya juga ingin berusaha mengeluarkan kreatifitas dalam menyajiakan makanan yang sehat buat keluarga dengan segala keterbatasan yang ada, termasuk ketersediaan bahan makanan yang akan diolah. Selama seminggu ini, mau ga mau meng push diri untuk selalu masak home made, alhamdulilah walau sederhana ternyata keluarga suka, bahagia maemnya dan saya merasa berharga. Disisi lain, situasi yang kurang kondusif ini memilili sisi positif bagi saya untuk berkreasi di dapur. Tapi sisi lainya, kurang fokus member...

Tantangan 30 hari- 3

Gambar
Tantangan 30 hari Tantangan 30 hari dalam menyediakan menu homemade hari ke 3 ini, saya masak gurami bakar sambal kecap. Alhamdulilah keluarga suka, dan mereka bilang exelent!! Masyallah.. Badge hari ke 3 : #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Tantangan 30 hari -2

Gambar
Tantangan hari ke 2 Bismillah.. Tetap berusaha masak homemade sebagai tantangan 30 hari kedepan. Dan hari ini jadwal ke pasar karena bahan-bahan buat stok kulkas sudah mulai menipis, apalagi  sayuran yang tidak tahan lama, sekalian mempersiapkan untuk bahan masak beberapa hari kedepan. Situasi pasar tetap ramai tapi tidak seperti biasanya. Sebagian besar sudah banyak yang memakai masker dan saya segera pulang setelah belanja. Setelah sampai kerumah bergegas untuk ganti baju, mandi, sebagai ikhtiar menjaga kebersihan dan kesehatan. Menu hari ini, saya memasak garang asem ayam kampung, alhamdulilah keluarga suka. Badge hari ke 2: #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Tantangan 30 hari - 1

Gambar
Tantangan 30 Hari Buncek Bismillah.. Tantangan 30 hari di tahap kepompong Buncek, saya mengambil tantangan berupa memasak sehat buat keluarga.  Dalam situasi sekarang dengan segala keterbatasan ruang gerak karena korona, tetapi mengharuskan emak menyediakan makanan sehat homemade buat keluarga, insyallah berikhtiar untuk sehat dan semoga menjadi good habbit kedepan. Hari ini dibantu mas dhanu dan dek adhi, kami membuat bola kentang keju. Walau masih belum sempurna karena kelembekan begitu digoreng tapi mereka suka... 😅 alhamdulilah.. Badge hari pertama : #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Jurnal 8 ulat Buncek

Jurnal 8 Ulat Buncek Alhamdulilah sudah tiba saatnya kita di penghujung kelas ulat. Pada tahap ini kita diminta untuk mencari buddy, dimana nantinya dengan sang buddy ini kita dilatih untuk give and give sesuai kebutuhannya. Kita akan bertukar testimoni selama mengikuti kelas ulat dan testimoni dari buddy lah yang menjadi dasar kita untuk mengolah menjadi persembahan terbaik untuk buddy kita. Dan tantangan dipenghujung kelas ulat ini, saya bertemu dengan mba Adalusia Helmi dari IP Tangerang Kota. Mba Andalusia Helmi bergabung dengan keluarga kerumahtanggan, managemen emosi, managemen waktu dan safety driving yang menjadi prioritas. Beliau juga fokus ke perkembangan putri ke 3 nya yang masih 18 bulan, beberapa bulan sebelumnya sakit dan berat badannya berkurang drastis. Disini saya akan memberikan beberapa alternatif menu mpasi baby usia 18-24 bulan, tips safety driving untuk mba lusi yang biasa dipanggil bunda Cici. #janganlupabahagia #jurnalminggu8 #mater...

Jurnal 7 ulat Buncek

Gambar
Jurnal 7 ulat Buncek Setelah melewati perjalanan panjang tibalah ulat membongkar keranjang ilmu yang sudah didapatkannya di tepi danau. Dari bongkar keranjang ilmu, alhamdulilah ilmu yang saya dapatkan sesuai dengan mind maping yang saya buat di awal. Saya termasuk kategori ulat yang lamban dalam mengunyah dan ingin menikmati setiap gigitan makanan yang dibutuhkan. Dan saya termasuk yang tidak banyak berpetualang ke tempat lain untuk mencicipi makanan lain. Karena saya harus selektif, tsunami makanan dan menjadi kekenyangan. Dengan kekenyangan menjadi malas. Jadi saya batasi makanan yang saya lahap untuk kebaikan diri saya sendiri. Ilmu yang saya dapatkan adalah : 🐛Semua tentang kerumahtanggan 🍎 Food preparation 🍎 Bebenah rumah 🍎 Managemen setlika Ilmu yang utama dan sangat saya butuhkan karena masih merasa gagap tentang kerumahtanggan, dan ternyata... semakin rumah temoto semakin membuat saya bahagia. Jadi ini goal utama saya dan menjadi tantangan utama ...